Chef Joshua Clarke

Creo experiencias gastronómicas detallistas y memorables, cuidando cada ingrediente y cada presentación para que tu mesa se sienta única.

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Maximo Burone Risso

Llevo mi pasión por la cocina a tu mesa con técnica, dedicación y respeto por el producto

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Soy un cocinero profesional formado en reconocidos institutos culinarios, con 12 años de experiencia trabajando en distintos países como Argentina, España, Perú y México. Cada lugar ha enriquecido mi técnica, mi visión gastronómica y mi respeto por los ingredientes. Amo profundamente lo que hago, y esa pasión se refleja en cada experiencia que ofrezco: desde la selección cuidadosa de los productos hasta el momento de presentar la mesa. Mi objetivo es que cada plato transmita dedicación, técnica y un auténtico valor culinario, creando momentos únicos para cada comensal.

Quiero planear tu experiencia

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Para mí, la cocina es una pasión y algo realmente único que sirve para compartir y unir a las personas: es cultura, es amor y es un estilo de vida.

Cocino con pasión, técnica y un cuidado absoluto por cada detalle

Yo cocino para compartir y unir

Para mí, la cocina es una pasión y algo realmente único que sirve para compartir y unir a las personas. En cada plato busco expresar cultura, amor y un estilo de vida.

Yo me formé en escuelas y cocinas de alto nivel

Me formé en el IAG, uno de los mejores institutos de gastronomía de Latinoamérica, y después en San Sebastián, en un restaurante con estrella Michelin. Esa base me dio técnica, disciplina y una mirada exigente sobre el producto y la ejecución.

Mi secreto es la dedicación

Mi secreto en la cocina es la dedicación y el amor que transmito a cada plato y a cada cliente. Cuido el proceso completo para que la experiencia se sienta cercana, profesional y auténtica.

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Preguntas frecuentes

¿Cuáles son mis tarifas para servicios de chef privado en México?

Armo cada menú desde cero, así que lo que pagas depende de los platillos, de cuántos invitados haya y del tipo de servicio que quieras. La mayoría de mis cenas salen en alrededor de 1092 MXN, y siempre voy a trabajar con el presupuesto que tengas en mente. Mándame un mensaje y te preparo una propuesta para tu evento.

¿En qué tipo de comida me especializo?

Cocino Especial del chef, Local, Fusión, Mediterránea y Mariscos/Pescados. Armo mis menús con ingredientes de temporada y comprados localmente, porque ahí es donde está el sabor. Y si alguien en tu mesa tiene alguna restricción alimentaria, solo dime y ajusto los platillos para que nadie se quede sin disfrutar.

¿Cómo puedes reservar mis servicios de chef privado en México?

Para reservarme en México, haz clic en el botón Reservar ahora de esta página y sigue los pasos. Irás agregando la fecha de tu evento, el número de invitados y cualquier restricción alimentaria conforme avances. En cuanto me llegue tu solicitud, la leo yo mismo y te respondo con una propuesta de menú y las fechas que tengo disponibles.

¿Ofrezco servicios de chef privado para eventos u ocasiones especiales?

Sí. Cocino seguido para Cumpleaños, Despedida de soltera/o y Reunión con amigos. Yo me encargo del menú, los tiempos y la preparación para que la comida vaya con el tipo de evento que estás organizando. Mándame tu fecha y checo si estoy libre.

¿Tu menú puede adaptarse a alergias alimentarias o restricciones dietéticas?

Elige un menú, comparte los detalles de tu evento y el equipo de Private Chef Manager te ayudará a confirmar la experiencia con el chef.